આધુનિક સમાજમાં, ટેકઓવે ફૂડનું પેકેજિંગ એ માત્ર ખોરાકને બચાવવા માટેનું એક સાધન નથી, પણ પર્યાવરણીય સંરક્ષણનું અભિવ્યક્તિ પણ છે. પર્યાવરણીય જાગૃતિના સુધારણા સાથે, વધુને વધુ ગ્રાહકો અને કેટરિંગ કંપનીઓએ પર્યાવરણીય તરફી તરફ ધ્યાન આપવાનું શરૂ કર્યું છે
પરિચય પર્યાવરણીય સંરક્ષણ અને ટકાઉ વિકાસ તરફ વધતા ધ્યાનના આ યુગને, આપણને અભૂતપૂર્વ તકનો સામનો કરવો પડે છે: પર્યાવરણ પર નકારાત્મક પ્રભાવોને ઘટાડતી વખતે નવીન અને પર્યાવરણને અનુકૂળ ઉત્પાદનો દ્વારા બજારની માંગને પહોંચી વળવા. આ બેક સામે
વૈશ્વિક પ્લાસ્ટિક પ્રદૂષણ અભૂતપૂર્વ સ્તરે પહોંચી ગયું છે. સમુદ્રમાં પ્લાસ્ટિકનો ફેલાવો અને માનવ શરીરમાં માઇક્રોપ્લાસ્ટીક કણોની શોધ અમને પર્યાવરણ પર પ્લાસ્ટિકના ઉપયોગની અસરની ફરીથી તપાસ કરવા દબાણ કરે છે. આ પડકારનો સામનો કરવો પડ્યો, ટકાઉ વિકાસ એક ગ્લોબ બની ગયો છે