В съвременното общество опаковането на храна за вкъщи е не само инструмент за защита на храните, но и проява на опазване на околната среда. С подобряването на екологичното съзнание все повече потребители и компании за обществено хранене започнаха да обръщат внимание на екологичните професионалисти.

Въведение В тази ера на все по-голямо внимание към опазването на околната среда и устойчивото развитие, ние сме изправени пред безпрецедентна възможност: да отговорим на търсенето на пазара чрез иновативни и екологични продукти, като същевременно намаляваме отрицателните въздействия върху околната среда. Срещу този бак

Глобалното замърсяване с пластмаса достигна безпрецедентни нива. Разпространението на пластмаса в океана и откриването на микропластмасови частици в човешкото тяло ни принуждават да преразгледаме въздействието на употребата на пластмаса върху околната среда. Изправено пред това предизвикателство, устойчивото развитие се превърна в глобус