| MATERIALE | FORDELE | BEGRÆNSNINGER | PAPIR BESTIKFORDEL |
| PP / PS BESTIK | Stærk plasticitet, god ydeevne og lave omkostninger. | Ikke-nedbrydeligt og gradvist erstattet af miljøvenlige alternativer. | Papirbestik kan naturligt nedbrydes, er hygiejnisk, genanvendeligt og matcher fremtidige politiske krav. |
| PLA BESTIK | Biologisk nedbrydelig under specifikke forhold, oliebestandig, varmebestandig og sej. | Ikke naturligt nedbrydeligt i normale omgivelser; høje råvareomkostninger og anvendelsesbegrænsninger. | Papirbestik understøtter naturlig nedbrydning og passer bedre til miljøpolitikkens retning. |
| MASSE BESTIK | Naturligt nedbrydeligt og genanvendeligt. | Højt energiforbrug, lavere effektivitet, mulige fiberkrummer, svagere vand- og oliemodstand. | Lavere energiforbrug, højere effektivitet, ingen krummer, stærkere stivhed og bedre vand/olie modstand. |
| TRÆ/BAMBUS BESTIK | Hårdt materiale og naturligt nedbrydeligt. | Kan ikke genbruges, kan have lugt, grater eller skarpe splinter, hvilket skaber sikkerhedsrisiko. | Papirbestik har ingen grater eller splinter, kan nedbrydes naturligt og undgår risiko for brugssikkerhed. |
| ØKO PAPIR BESTIK | Hygiejnisk, naturligt nedbrydeligt, genanvendeligt, ingen spildgas, spildevand eller rester, ingen grater, enkel proces og høj kapacitet. | Nye blå-ocean produkt. Markedsuddannelse er stadig nødvendig, og varme-/vandmodstanden kan fortsætte med at blive bedre. | Stærkt fremtidigt potentiale for plastfri foodservice-emballage. |