Осы 3 жағдайда ешқашан 'барлығы бір-бірде' машинаны сатып алмаңыз.

Кеше біздің фабрикамызға қағаз қапшық бизнесіне көшуге дайындалып жатқан полиграфиялық фабриканың бастығы Ли мырза келді. Көрме залын аралап шыққаннан кейін ол ең жоғары конфигурациясы, ең үлкен өлшем диапазоны және кірістірілген басып шығаруы бар төртбұрышты түбі бар сөмке жасау машинасын нұсқап: 'Мен осыны қалаймын. Бұл бір реттік шешім және ол кез келген сөмке түрін жасай алады.'

Мен оны таң қалдырып, басымды шайқадым және оған қарапайым сипаттамалармен және тіпті сәл төмен бағамен басқа модельді қарастыруды ұсындым.

Ли мырза таң қалды: 'Өндіруші ретінде неге қымбатырақ машиналарды емес, арзанырақ машиналарды алға тартасыз?'

Мен оған: «Маған бұл құрылғыны сату оңай, бірақ бұл машинамен жасайтын сөмкелер басқаларға қарағанда қымбатқа түссе немесе өнімділігі жақсармаса, ақша жоғалтып, менің беделіме нұқсан келеді» дедім.

Өнеркәсіпте көп жылдар бойы жұмыс істеп келе жатқан сөмке жасау машиналарын өндіруші ретінде мен бүгін сізбен тереңірек талқылағым келеді: неге кейде сіз «үлкен үміт күтетін» машина сізге сәйкес келмей қалады?

1-қате түсінік: 'үлкен және жан-жақты' өлшемді тұзаққа түсу

Көптеген жаңадан келген тұтынушылардың арманы әдемі: KFC сияқты кішкентай француз қуырылған сөмкелерді де, Uniqlo сияқты үлкен киім сөмкелерін де жасай алатын машина сатып алу.

Сондықтан олар **'супер-үлкен сипаттамалар'** машиналарын таңдауға бейім.

Кәсіби шындық:

Қап жасау машинасының өлшемді реттеу диапазоны (Min-Max) болса да, әрбір машинаның өзінің 'алтын өндіріс диапазоны' бар.

Үлкен сөмкелер үшін әзірленген және шығарылған машина шағын азық-түлік пакеттерін өндіру үшін пайдаланылса:

Жылдамдықты арттыру мүмкін емес: шағын қаптар өте жоғары өндіріс қарқынын қажет етеді, ал үлкен машиналар үлкен инерцияға ие. Кішкентай сөмкелерді жүргізу өндірісті бәсеңдетіп қана қоймайды, сонымен қатар электр энергиясын көбірек тұтынады.

Тұрақтылығының нашарлығы: шағын қағазды өңдеу үшін үлкен машина пайдаланылғанда, ол 'кесте тігу үшін жүк көлігін жүргізуге' ұқсайды.

Менің ұсынысым:

Алдымен қолыңыздағы әлеуетті тапсырыс өлшемдерінің 80% сұрыптаңыз. Егер сіздің негізгі ұрыс алаңыңыз азық-түлікті алып кететін сөмкелер болса, шағын және орта өлшемді сипаттамаларға бағытталған жоғары жылдамдықты машинаны сатып алыңыз; егер бұл киім сатып алатын сөмкелер болса, онда үлкен өлшемді машинаны қарастырыңыз. Барлығы үшін бір машинаны қолдануға тырыспаңыз.

2-жаңа түсінік: 'жалғыз парақтар' мен 'орамдар' арасындағы шикізат айырмашылықтарын елемеу

Кейбір тұтынушылар, әсіресе бизнесін офсеттік басып шығарудан бастағандар, парақпен басып шығаруға дағдыланған және парақпен қоректенетін қап жасау машинасын сатып алу олардың қолданыстағы басып шығару жабдығын тікелей пайдалануға болатынын сезінеді.

Бірақ сіз ұзақ мерзімді, жоғары көлемді тапсырыстармен (мысалы, сүтке арналған шай пакеттері, нан пакеттері) жұмыс істегенде, бұл үлкен тұзақ болуы мүмкін.

Кәсіби шындық:

Бір парақты қағаз пакеттер жасау машинасы: әдетте қалыңырақ қағазды (150 г+) пайдаланып, жылдамдығы төменірек (минутына 60-80 қап) және күрделі шеберлікпен жоғары сапалы сөмкелер мен сыйлық сөмкелерін жасауға жарамды.

Ораммен қоректенетін сөмке жасау машинасы: қағазы жұқа және өте жоғары жылдамдықпен (минутына 200-1000+ қап) жылдам қозғалатын тұтыну тауарларына арналған қаптарды жасауға жарамды.

Біраз математикалық есептейік:

Клиент сізден 1 миллион нан пакеттерін шығаруды сұраса, бірлігінің бағасы өте төмен.

Веб-берілетін басып шығару машинасын пайдалану арқылы бүкіл процесті бір күнде аяқтауға болады.

Бір парақты машинаны пайдаланып, алдымен қағазды кесіп, содан кейін басып шығарып, соңында оны машинада бүктеп алуыңыз керек. Төмен тиімділікпен бірге қолмен өңдеу құны сіздің бір қаптың құнын (бір қаптың құны) тұтынушының сату бағасынан жоғарылатуы мүмкін. Сіз бастамай тұрып ақша жоғалтып жатырсыз.

3-қате түсінік: 'қолмен байлау' шығындарының қысымын бағаламау

'Тұтқаларды бекітуге арналған толық автоматты машина тым қымбат. Мен алдымен тұтқасы жоқ біреуін сатып аламын, ал кейінірек арқандарды жіп алу үшін біреуді жалдаймын.' - Бұл мен еститін ең көп таралған компромисс.

Бес жыл бұрын бұл логика жақсы болар еді. Бірақ қазір еңбек құны өндірістегі ең үлкен ауыртпалық болып табылады.

Кәсіби шындық:

Еңбек құнын есептеп көрейік: еңбек құны = тізбелік жұмысшылардың жалақысы + басқару құны + тиімсіздікке байланысты жасырын шығындар.

Қолмен тігу баяу ғана емес, сонымен қатар сапаның сәйкессіздігіне әкеледі. Тапсырыс көлемі айына 500 000 бірлікке жеткенде, жұмысшыларды жалдауға кететін жалақы шығындары көбінесе 1-2 жыл ішінде толық автоматтандырылған қол құрылғысын сатып алуға жеткілікті.

Ең бастысы, толық автоматтандырылған машиналарда өндірілген сөмкелер жоғары сапалы брендтердің 'гигиена' және 'стандарттау' талаптарына жақсырақ жауап береді. Егер сіздің мақсатты тұтынушыларыңыз жоғары деңгейлі брендтер болса, толық автоматтандырылған өндіріс желілері көбінесе зауыттық тексеруден өте алмайды.

Қорытынды: Қымбатты таңдаудан гөрі дұрыс нұсқаны таңдау маңызды

Мен тұтынушыларға машиналарды ұсынғанда, мен әрқашан ұстанатын принципім - ROI (инвестициялардың қайтарымы) арттыру.

Егер сіз тиімділікке қарамастан жоғары сапалы, сапаға бағдарланған өнімдерге ұмтылсаңыз, мен парақпен қоректенетін машина үлгісін ұсынар едім.

Егер сіз үлкен көлемді алып кететін сөмкелер шығаратын болсаңыз, кірістірілген басып шығарумен жабдықталған жоғары жылдамдықты ораммен қоректенетін машинаны инвестициялауды ұсынамын.

Сөмке жасайтын машина тез жүретін тұтынушылық тауар емес; бұл сіздің өнімділік құралы.

Өндіруші ретінде біз жабдықты қамтамасыз етіп қана қоймай, сонымен қатар **'пайда' табуға мүмкіндік беретін өндірістік шешімді ұсынуды мақсат етеміз. Үлгіні таңдауда қиналып жатсаңыз немесе шығындар есебіне сенімді болмасаңыз, фондық режимде хабарлама қалдырыңыз немесе маған тікелей хабарласыңыз. Біз машиналарды талқылап қана қоймай, сонымен қатар осы саланың бизнес стратегияларын зерттейміз.